食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價
 |
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價，看完後有一種說不出的感動，很值得納入購物車！
樂樂說買東西前要多比較，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本社會科學食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價全書的內容大意
台灣網購年終慶 食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
人氣蠻不錯，真的不錯，內容精彩，總而言之，它的評價很高，
不需要特地跑到外面找，在網路上很夯，購買也很便利。
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價 開箱文 博客來網路書店
內容簡介:
這是一本醒腦書，提醒我們：想吃得健康，我們不能只管端上桌的食物，而是應該站起來，追溯食物所走過的路徑，從餐桌、市場、大賣場，一路回到世界農場。
讀這本書，就像在看一部「從種子到餐桌」的食物紀錄片。作者帶領我們，一關又一關闖入食物種植與生產的現場，目睹各種與我們切身相關、卻長期不被重視的「不正義」現象──大型農場環境髒亂猛撒農藥、跨國食品業誘騙我們吃廉價垃圾食物、飲料業勾結校方聯手推銷汽水給孩子…
本書兩位作者為美國「食物正義」運動的重要成員，藉由本書提出現有食物從種籽到餐桌的歷史背景和分析，以及它所產生的政治、經濟、文化和環境衝擊，書中也提出「食物正義行動與策略」，從根本上改革我們的食物系統。
這本書，是為廣大讀者而寫。希望透過這本書，讓更多人投入食物正義的討論與研究，並進一步喚起行動。世界各地已經有無數團體投入這場運動了，這本書，正是參與和行動的指南。
名人推薦
立法委員 陳曼麗、主婦聯盟常董 黃淑德、二四八農學市集 楊儒門、
校園午餐搞非基 黃嘉琳 陳儒瑋、好食機 謝昇佑、
台灣環境資訊協會 陳瑞賓、生態綠 徐文彥、公共電視「有話好說」陳信聰 熱血推薦
公平對待每個環節，我們才能獲得好食物
慢食國際（Slow Food International）創辦人卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini）：快讀這本書！
《食物正義》關心「誰」種植我們的食物、「如何」種、「在哪」種，也關心「誰吃得到」優質、乾淨、公平的食物? ?食物正義是一場政治行動，挑戰一個不優良、不乾淨、不公平的食物系統。快讀它！──卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini），慢食國際（Slow Food International）創辦人
「想了解食物運動，《食物正義》是一本必讀之書。」──瑪莉安．奈索Marion Nestle，紐約大學營養、食物研究與公共衛生系教授
「食物政策的重要文獻…高特里布和喬旭有話直說，毫無保留。」──奈文．柯恩（Nevin Cohen），新學院（The New School）
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 羅伯‧高特里布, 阿努帕瑪‧喬旭 新功能介紹
- 原文作者： Robert Gottlieb, Anupama Joshi
- 譯者： 蘇采禾, 朱道凱
- 出版社：早安財經 新功能介紹
- 出版日期：2018/02/07
- 語言：繁體中文
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價 評比 博客來網路書局
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價
|
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價推薦，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價討論，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價比較評比，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價開箱文，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價部落客
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價那裡買，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價價格，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價特賣會，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價評比，食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價部落客 推薦
景氣的秘密：利用經濟週期跳脫不景氣陰霾
| 巧克力經濟學
| 五常學經濟
| |||
環境經濟分析-(繁體)
| 經濟殺手的告白
| 成長的極限：三十週年最新增訂版
|
|
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來網路書店評價
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
